11月27日下午，由扬州报业传媒集团牵头执行，联合江苏旅游职业学院、扬州市旅游协会、扬州市烹饪餐饮行业协会、扬州市餐饮商会、扬州市淮扬菜厨师协会、扬州市淮扬菜美食文化促进会共同主办的“2024淮扬菜创新精品发布”活动圆满落下帷幕。2024淮扬菜创新20道精品菜、20道名品菜、28道新品菜一一揭晓。68道创新菜菜单的发布，就如同观赏一场淮扬菜美食创新的“大片”。

　　今年是扬州荣获“世界美食之都”五周年。昨日，来自全市餐饮界的宾朋好友、专家学者齐聚在江苏旅游职业学院，共探行业发展新方向、新机遇，共同开启了一场关于淮扬菜创新的成果展示和文化交流，让淮扬菜文化在现代餐饮社会中焕发出新的光彩，全面展示了扬州开放包容、兼收并蓄、创新发展、古今辉映的独特城市魅力。

　　扬州市旅游协会会长王玉新在致辞中说，举办“2024淮扬菜创新精品发布”活动意义重大。时代在前行，消费者的喜好和饮食需求在不断迭变，淮扬菜的发展，不能总是停留在狮子头、大煮干丝这些传统菜肴上，需要守正创新，做出新的精品创新菜，以新的滋味、新的食材、新的技法致敬传承中的淮扬菜，让新时代扬州美食文化更好满足人们对美好生活的需要。历史悠久的淮扬美食文化，是一道扬州城独特而亮丽的风景线，本次活动的举办，就是让扬州餐饮扮演扬州文旅融合的主角，放大“世界美食之都”品牌效应，带火城市美食IP，激活扬州文旅消费市场。他表示，扬州炒饭炒遍全球，扬州包子包容天下，相信在未来，会有更多扬州创新精品菜，能够像扬州炒饭和扬州包子一样，走向海外，享誉全球，持续擦亮扬州世界“美食之都”名片，不断提升扬州城市的文化魅力和文化底蕴。

　　扬州报业传媒集团董事长、党委书记、扬州日报社社长周明涛致辞表示，以“食”为媒，与“食”俱进，助力提升扬州文化产业竞争力和影响力，是报业集团义不容辞的责任和使命。“2024淮扬菜创新精品发布”活动的举办，正是与各位嘉宾、各界朋友一道，向全社会讲好扬州美食创新故事，展示扬州美食创新的独特魅力，并希望以此为平台，推出一批讲创新、有文化内涵的精品菜、名品菜、新品菜，培育一批口碑好、市场认可度高的网红店，打造一批有特色、可以高质量转化的美食IP，进一步放大扬州“世界美食之都”品牌效应及影响力，弘扬扬州独具特色的优秀美食文化。

　　江苏旅游职业学院党委书记田浩在欢迎辞中说，本届淮扬菜创新精品发布活动，既是烹饪技艺、匠厨风采的展示，更是扬州美食文化传承，引领淮扬菜美食潮流崭新的窗口。作为主办单位之一，江苏旅游职业学院将以此活动为新的动力，做好美食烹饪技艺，做实美食产业基础，做响美食文化品牌。

　　美食的魅力在于分享，文化的动力在于互鉴。在活动现场，主办方特邀了中国烹饪开云网址 kaiyun官方网大师、中国烹饪协会理事、扬州大学旅游烹饪学院教授朱云龙大师作了创新冷菜的讲评，中国烹饪大师、淮扬菜制作技艺非遗传承人、扬州厨师协会副秘书长姚庆功大师作了创新热菜的讲评。

　　冒昧问一下，淮安人是不给，还是不会创新？现在大陆物资丰富，又不匮乏。如果你优秀，就没必要吹灭别人的灯。

　　网友挑战最远上班路，6:40出发全程25公里，从天黑开到天亮，评论区不少网友晒自己的通勤路#最远上班路

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　　这就是人间不公！731部队细菌战犯逃回日本后，很多人在医院、学校等公立机构担任要职

　　731部队是日本军国主义者在第二次世界大战期间下令组建的细菌战秘密部队之一。1931年到1945年期间，731部队进行骇人听闻的人体实验和细菌战等，在中国犯下滔天罪行。数千名中国、苏联、朝鲜战俘和中国平民被用于人体细菌和毒气实验。

　　韩媒：韩国碰撞起火客机上一乘客曾发消息称，“我们无法降落，因为一只鸟卡在机翼里”

　　来源：环球网 【环球网报道】12月29日，一架韩国客机降落过程中冲出跑道，和机场围栏等发生碰撞后起火。目前已致47人死亡。

　　美国中央司令部21日晚发表声明称，一架美军F/A-18战斗机当天在红海上空被一艘美军巡洋舰错误击落，机上2人弹射逃生。声明称，上述战斗机从美国“哈里·杜鲁门”号航空母舰上起飞，当时正在红海上空飞行。美国“葛底斯堡”号导弹巡洋舰错误地向其开火并击中目标。

　　12月27日，有网友开云网址 kaiyun官方网发布视频，63岁的刘德华在香港演唱会表演中助跑滑跪，踉跄摔倒，差点从3米高台上摔下，头部甚至已经悬空。视频看得人心惊胆战。事后，刘德华在社交平台上晒手写信报平安，表示：“亲爱的家人们，我没事，谢谢你们的爱，梦中见！”值得一提的是，类似险情已多次发生。

　　“冬天洗完澡皮肤又干又痒，腿上还有红疹”“天冷就爱洗热水澡，可洗完又胸闷难受”……冬天洗澡，要注意些啥？