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特厨探店:是不是排队的家常菜都有东西?

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特厨探店:是不是排队的家常菜都有东西?

  隋老師是真有水平,說得也不緊不慢,討喜。關鍵是他能復刻,其他幾個廚師能不能跟上啊

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  长沙的菜是真的不错的,经常去长沙出差也吃过好多家了,价格亲民,味道是真不错。个人感觉,比武汉,成都这两个地方要好吃些,不过,长沙的粉面我觉得还好,不如武汉,成都的好吃(中部城市对比,北方面是另外一种)

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特厨探店:是不是排队的家常菜都有东西?(图1)

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  份量不大,确实不便宜。。家楼下家常菜馆的炒肝尖有这两盘量才18块钱。个人觉得猪肝这东西吧只要火候掌握好,炒的够嫩都挺好吃。

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  隋老师的视频还有一大亮点就是他的摄影师小李,让专业的点评也不缺乏趣味性,而魏味那个摄影师话就有点太多了,有时候魏味说一句,他得回三四句,太抢戏了,有点喧宾夺主的意思,相比之下小李这个分寸就拿捏得特别好

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