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兴庆区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛正式启动!

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兴庆区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛正式启动!

  活动当天,参赛人员早早来到现场,带着kaiyun登录入口 开云平台网站自家的“秘方”和满满的热情。从准备食材到制作成品,每一个环节都凝聚着她们对家庭的爱与付出。现场不仅有专业的评委团队,还有许多热情的观众,他们或拍照记录下这温馨的时刻,或与参赛者交流烹饪心得,场面十分热闹。

  在“油香”专项比赛中,参赛者们展示了各自不同的制作技巧。有的采用传统的手工和面法,有的则加入了现代元素,如添加蔬菜汁或水果干等,使得“油香”的口味更加丰富多样。

  比赛过程中,评委们从色、香、味、形等多个方面对每一道作品进行细致品评。最终,经过激烈的角逐,六位选手凭借其独特而精湛的手艺脱颖而出,获得了“最佳油香奖”。

  获奖的马春燕说:“这不仅仅是一场比赛,更是一个机会,让我能够把对家人的爱,通过一道道简单的家常菜传递出去。”

  此次活动,不仅是对传统美食文化的传承,更能激发家庭成员之间的互动与沟通,营造更加温馨和谐的家庭氛围。下一步,兴庆区妇联将以“线上征集+现场现炸”比赛方式,通过专家评审、网络投票、大众评选等方式评选出兴庆区最具特色的“妈妈的油香”,以多种方式进行广泛宣传,让“舌尖味道”变为“美丽经济”,为乡村美食产业和妇女创业增收注入新动力。