11月14日，全区“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛启动仪式在西吉县沙沟乡隆重举行。自治区妇联党组成员、副主席马英宣布启动仪式开始，固原市妇联主要负责人、西吉县四套班子相关领导出席启动仪式。

　　大赛分为各县（区、市）选拔赛和全区展销活动两部分。全区爱好油香、中式面点制作的妇女均可报名参加选拔赛。“妈妈油香”美食大赛通过专家评审、网络投票、大众选评等方式进行，展示当地特色的油炸、烘烤、蒸煎等各类中式面点小吃。不同年龄的妈妈开云网页版 开云kaiyun们化身“巾帼厨娘”，用自己最擅长的烹饪技法，为大家带来不同口味、造型各异的“妈妈油香”。同时，自治区妇联将结合当地美食节、购物节、年货节等各种促消费活动同步进行展销。

　　油香作为西北传统面点，以其独特的风味、精细的制作工艺，传递着浓厚的精神价值和独属于妈妈的味道，启动仪式现场，来自西吉县各乡镇的18支代表队，90名参赛选手大展身手，在尊重传统的基础上，大胆创新，将现代营养理念融入传统面点的制作中，让古老的技艺焕发新的生机。大家相互学习、取长补短，共同开云网页版 开云kaiyun提升，把馈赠、分享和爱传递给身边的每一个人。