中国(上海)国际预制菜产业博览会，将于2023-06-05 至 2023-06-07在国家会展中心举办，主办单位为上海食文化研究会。本届展会规划展览面积数万平方米，参展品近千家，观众近数万人次。诚邀参展参观！

　　中国(上海)国际预制菜产业博览会展会期间，拟邀请参会嘉宾、专业观众及参展客商上万人，总参观人次预计不低于1-5万人次。还邀请各大专院校、科研单位、相关行业协会、新闻媒体、投资贸易机构人士参观采购。致力为企业提供集贸易合作、展示交易、宣传推广、技术交流、高端研讨、商品展示于一体的国际性展会。

　　也不断拓展着产业的发展。相关数据显示；2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，

　　预计未来中国预制菜市场保持在 20% 左右的高速增长，2023 年预制菜市场规模将

　　达 5165 亿元，未来6到7年我国预制菜行业有望实现3万亿元以上规模，成为下

　　动预制菜产业的高速度、高品质发展。目前，上海市场已有中盐、味知香、泰森、味好美、紫燕、联豪、金枫、禾煜等预制菜龙头企业扎堆，新雅粤菜、绿波廊、沈大成、恒悦尚品、松鹤楼、广州酒家、西贝等沪上知名餐饮、行业新锐也纷纷将预制菜产业作

　　为企业发展的第二曲线，以更好满足疫后消费新趋势。同时，中国电商头部企业也

　　纷纷加入中国预制菜行业，2023 全国网上年货节期间预制菜销售额同比增长45.9%，叮咚买菜的预制菜同比增长 400%；淘宝预制菜的销量同比增长了 ；盒马预制菜的销量同比增长 345%。由此可见，中国预制菜产业发展前景广阔，未来可期。

　　高质量发展。高登商业联合相关主管机构定于2023年06月05-07日在上海虹桥

　　4复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

　　6自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热馄饨等；

　　7即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　8机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全降解餐包等包装、发热包、通用包装、品策划等；

　　9冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

　　11品企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

　　注：（少36平方米起租）“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。

　　确定展开云网页版 开云kaiyun会后，就是要准备好有优势的主打新品，进行参展前的精心准备，通过各项的性能测试，保证产品的展出稳定可靠。

　　2、展位租赁，分标摊（标准铝材结构，提供桌椅和接待台）和光地（只是一块空地，展商要另行设计和搭建）。

　　展台设计搭建这块费用，在整个展会开销中占了很大的比重。比如，同样是56平米的光地，有的展商可能只花了5万元，有的可能花了6万，10万甚至更多。

　　出现这种情况，除了展商的设计方案和要求不同外，和找的搭建商也有很大关系。

　　参加展会推广新品，重点产品，对产品进行有效推广的实际任务落在参展的工作人员上，因此做好参展人员的培训是十分重要，从参加展会人员言行举此，服装服饰，言语表达都进行全方位的培训，能有效提升行业买家的良好体验，从而能提升订单量。

　　前面所有准备都是为了现场展出服务，展出现场顺畅和效率影响整个参展是否能达到预期目标，因此，现场演练和实际执行至关重要。

　　展会负责人将整个展会安排一一的和相关人员交底，并作出考核标准，工作内容清单化，能有效提升参展的效率，能对潜在客户有更好的服务，也能提升参展回报。参展期间每日进行分析，分享当日收获，汇报当日情况，对次日展出有个很好的预见。

　　展会期间，参展人员可以用发放产品宣传资料、产品现场演示和分发小礼品等各种手段吸引参观者目光，来扩大企业名声。尽可能和过来的客户交流，展示自己的产品，尽量的把目标客户转化成实际的客户。

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