日前，第九届中国国际食品及配料博览会暨第三届中国国际预制菜产业博览会（简称 “食博会·预博会”）在广东省东莞市举办。

　　此次展会是由农业农村部农业贸易促进中心、中国贸促会农业行业分会主办的综合性国际食品盛会，以 “食全食美，预见‘味’来” 为主题，搭建集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴等功能于一体的全产业链服务平台。作为国内首个AI赋能的智慧农业展会，其在虚拟讲解、创意直播、机器人厨师、机器人助理等多个场景深度融入 AI元素。

　　据悉，本届“食博会·预博会”规模超5万平方米，吸引了1351家企业参展，现场参观人数超过2万人，近7000名采购商携采购意向赴会。据初步统计，截至目前，该展会签约合作金额超360亿元。

　　展会现场设置了粮食及调味品、预制菜及食材、食品机械设备、茶咖饮品、休闲及时尚食品、宠物食品、帮扶专区等展区，全方位展示农食行业最新技术与成果。同期举办的20多场特色主题活动精彩纷呈，“贸链全球，食惠万家” 等特色农产品推介活动，赋予农产品文化与品牌内涵；各类营销活动、行业大会则促进产业交流，推动企业研发契合消费者需求的产品，从供给侧激发消费潜力。

　　当前，消费对经济增长的基础性作用凸显。“食开云网址 kaiyun官方网博会·预博会” 的举办，为农产品消费开辟新场景、新模式，既为消费者提供更多优质选择，也为农业产业升级注入新活力，为推动农业贸易高质量发展提供范例。

　　第十四届广东现代农业博览会同期举办，全方位展示广东省农食产业发展成果，助力农业全产业链深度融合与高质量发展。