1.昨天买了两把韭菜,想两天之内把绿叶蔬菜解决掉,今天早晨用韭菜做个菜,明天再把另一把韭莱解决掉,这样保证韭菜在最短的时间内吃完,而且两天内都kaiyun登录入口 开云平台网站有绿叶蔬菜。这两天已经有了绿叶蔬菜的安排,所以今天早晨见到绿叶蔬菜,我就没有买了。我买绿叶蔬菜的原则是,保证每天都有一个绿叶蔬菜,但是绿叶蔬菜又不能太多,太多了会在冰箱里放得太久,就不新鲜了。2.早晨锻炼回来,第一件事情是把韭菜拿出来洗一下,洗好后放在水中泡一下,然后再去干别的事情。我每次洗绿叶蔬菜都是先清洗一遍,然后泡10分钟,最后再清洗一遍,如果没有洗干净的话会多洗一遍。浸泡的时间我会严格按照10分钟的上限,绝对不会超过10分钟。
3.韭菜清洗好后切成段放在一个大碗中,然后打入两个鸡蛋放到碗中,用筷子搅和一下,上面倒扣一个盘子,放在微波炉中打3分钟。3分钟之后拿出来,用筷子搅和一下,因为有绿叶蔬菜,一般3分钟时间不会熟,但是搅拌一下让它的受热更均匀。昨天从超市买了两个包子,把包子用凉开水全部浇一遍,如果包子上面没有包紧的话,最好也点一点凉开水在收口外,保证包子有充分的水分,热出来的包子才喧软。然后把包子放在韭菜上面,在微波炉中再打2分钟。2分钟之后把碗拿出来,这样韭菜蒸鸡蛋就好了,上面的包子也软和了。把包子拿出来,然后把韭菜鸡蛋放点蚝油,放点香油调一下味,根据自己的喜好,放点辣椒油也行。在泡韭菜及微波炉打菜的时间,你完全可以干点别的事情。全程也就20多分钟,就能够吃到饭了,而且不用开火。炎热的夏天少开明火,家中的气温也会低一点。微波炉版韭菜炖鸡蛋就是这么简单,不耽误一点时间,而且不用开火。韭菜本身就是有特殊气味的蔬菜,再浇点香油,浇点蚝油,就已kaiyun登录入口 开云平台网站经足够美味。
4.最近是花生大量上市的季节,煮花生巧安排,也能让饭菜一锅出。晨练回家第一件事是把洗好的花生放入锅中先煮着,然后拿几个鸡蛋洗干净,放在煮花生的水中。买来的豆角用油盐拌一下,再加入两勺玉米面,保证玉米面把豆角全包裹住即可,煮花生的锅中放入一个蒸盘,然后把豆角放在上面蒸。因为煮花生用的时间最长,所以花生先煮,然后再洗几个鸡蛋放进去,最后放入豆角,等豆角熟了的时候,花生鸡蛋也全都熟了。花生是先煮的,然后再放入的鸡蛋,最后放入豆角,豆角熟后,煮的花生及鸡蛋时间也到了。在煮花生的时间,才开始洗鸡蛋洗豆角,时间充分利用,用最短的时间就能把饭菜端上桌 。
5.当家中没有包子也没有面条时,我的备用方案就是用玉米粒,豌豆粒做个速食餐,饭菜都有了。晨练回来,第一件事是把冰箱里的豌豆和玉米粒拿出来,先把鸡蛋炒熟盛出来,然后把豌豆和玉米粒倒入锅中先煮着,然后去准备其它食材。把胡萝卜土豆都切成丁,等玉米粒煮的差不多的时候,把切成丁的胡萝卜及土豆倒进去,再盖上锅盖稍微煮一会儿,等玉米粒和豌豆粒将要成熟的时候,把已经炒熟的鸡蛋倒进去,再加入一点葱花,家里有番茄的放入一点小番茄,没有番茄的话倒入一点番茄酱,再稍微调一下味即可。一个有饭有菜的早餐就做好了,特别省事,颜值也特别好看,而且味道也不错,即便没有做饭基础的人,也不会失败。
6.蒿子粑粑是我老家的美食,现在没有蒿子,我就用葱花代替。先把肥肉相间的肉丁在锅中炒一下,然后加入葱花,待冷凉之后,放入面粉,加点盐,加点胡椒粉调粉,做成面饼的生坯放入冰箱中冷冻。因为是生的,不用提前拿出来,否则饼坯容易散。晨练回来,临时从冷冻室里拿出来,电饼铛中抹点油,把生坯放入电饼铛中烙,只需几分钟,酥脆的早餐饼就做好了。再配一把圣女果,几个冬枣,一杯牛奶,十分钟搞定的营养早餐,不要太方便。