记者7月31日从云南省商务厅获悉，7月30日，2024“大理味道·美食季”暨云品进京推介活动启动仪式在北京蝴蝶泉宾馆举行。大理“十大名菜”“十大名小吃”和特色食材首次在京集体亮相。

　　活动由云南省商务厅指导，大理白族自治州商务局、大理州政府驻北京联络处主办，将持续至今年年底，旨在推介优质优价、对口适销的大理美食、食材。启动仪式上，大理州、北京市有关企业签订了农产品购销协议。

　　此次集体亮相的大理“十大名菜”包括大理砂锅鱼、砂锅泡皮泥鳅、大理酸辣鱼、永平黄焖鸡、弥渡卷蹄、无量山乌骨鸡、诺邓火腿、漾濞烤全羊、雕梅扣肉、祥云驴肉凉拼；“十大名小吃”包括喜洲粑粑、烧饵块、耙肉饵丝、凉鸡米线、烤乳扇、巍山开云网页版 开云kaiyun偰氏面片、米凉虾、漾濞卷粉、南涧锅巴油粉、鹤庆米糕。（韩成圆）

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