2024 年年夜饭家常菜图片 年夜饭家常菜图片 新年到，合家欢！一方水土，一方风俗。各地的年夜饭总有那么几道永远不变的家常菜,下面为大家分享年夜饭家常菜，一起来看看吧！ 一、蛋饺 原料 鸡蛋 4 个、猪肉糜 200 克、干香菇 5 朵、葱姜适量、盐 1 匙、糖 1 匙、生抽 1 汤匙、白胡椒粉适量、香油 1 汤匙、淀粉适量 制作 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁...

　　2024 年年夜饭家常菜图片 年夜饭家常菜图片 新年到，合家欢！一方水土，一方风俗。各地的年夜饭总有那么几道永远不变的家常菜,下面为大家分享年夜饭家常菜，一起来看看吧！ 一、蛋饺 原料 鸡蛋 4 个、猪肉糜 200 克、干香菇 5 朵、葱姜适量、盐 1 匙、糖 1 匙、生抽 1 汤匙、白胡椒粉适量、香油 1 汤匙、淀粉适量 制作 1、干香菇温水发后，洗净去蒂切碎、葱姜切末加入肉馅中。 2、加入盐、糖、生抽、白胡椒粉、香油、淀粉拌匀，顺一个方向搅打至肉馅上劲。 3、将鸡蛋打散成蛋液，平底kaiyun手机网 开云登录网址锅中倒少许油，倒一勺鸡蛋液晃动至蛋液凝固成圆形蛋皮。趁蛋液半凝固状态时，将肉馅放在蛋皮上。 4、掀起一边蛋皮将肉馅覆盖住，轻压边缘至蛋饺粘合住，半成品蛋饺就做好了。依次将剩下的蛋液和肉馅做成蛋饺即可。 二、糖醋里脊 原料 里脊肉 250 克、食用油 500 克(实耗 50 克)、鸡蛋 1 个、香葱 1 棵、生姜 1 小块、面粉适量、淀粉适量、香油 1 小匙、高汤 1/2 大匙、料酒 1/2 大匙、香醋 2 大匙、白糖 2 大匙、精盐1 小匙 制作