古竹炸萝卜果、枸杞鲮鱼丸汤、双坑白切土鸡、临江蹄肉、清蒸杂鱼、客家酿豆腐、柴火焖全猪、荔枝木土窑鸡、白灼花锦鳝、留洞清蒸甲鱼、酸汤牛三鲜、客家鸭饭——这十二道凝聚江东山水灵气与客家饮食智慧的佳肴脱颖而出，共同构成了一张鲜香四溢的“江东美食名片”。此一席风味，既是对传统烹饪技艺的致敬，亦是对本土美食文化的生动诠释。每一口都蕴藏着江东水土的醇厚滋味，每一道都凝结着乡土记忆与人文情感，不仅是一次味觉的盛宴，更是一场舌尖上的文化传承。

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