兼善三绝、三溪口豆腐鱼、缙云醉鸡……最能代表北碚美食的是哪道菜？近日，北碚区文化旅游委发布消息，北碚区25道特色菜参评2025重庆美食“渝味360碗”。

　　在2024年“渝味360碗”美食评选，北碚区的三溪口豆腐鱼、兼善包、缙云醉鸡等9道美食入选。其中，三溪口豆腐鱼入选重庆旅游美食“渝味360碗”头碗菜。

　　为进一步夯实“渝味360碗”品牌基础，挖掘和弘扬北碚美食文化，全面提升北碚美食的知名度和美誉度，推动文化旅游和美食及相关产业融合发展。今年，北碚区结合缙云山、嘉陵江等山水地域特色、饮食历史习俗、产业分布业态等因素，深挖菜品文化价值和旅游价值，推出“ 兼善三绝”“嘉陵三鲜”“缙云肆味”等25道北碚地域菜品，并将从中评选出20道“最具文化价值”和“最具旅游价值”的特色菜品参与2025重庆美食“渝味360碗”角逐。

　　北碚区文化旅游委相关负责人曹磊介绍：“接下来，我们将在消费升级和数字化转型的大背景下，通过结合kaiyun手机网 开云登录网址新技术、新业态和新模式，培育‘美食+乡村民宿’‘美食+艺术馆’等新型业态，打造具有浓郁‘北碚特色’的文化旅游美食品牌，吸引更多年轻消费者和潜在顾客群体的关注与参与，拓宽文化旅游消费的市场边界，促进文化旅游产业深度融合发展。”(齐宏)

　　最近，全国多地出现新冠病毒感染流行趋势。对此，总台记者对中国工程院院士钟南山进行了采访。钟南山院士表示，目前国内主要流行的新冠病毒毒株毒性较低，婴幼儿应特别注意防护；老年人和有基础病的人群一旦感染要在48小时内及时用药。

　　王佑涵 川观新闻记者 蒋君芳正是鸟类迁徙季。今年3月15日至5月18日，位于龙门山脉上的崇州市文井江镇大坪村都统岩监测点已记录到13227只猛禽过境。猛禽是鹗、雕、鹰、隼等凶猛掠食性鸟类的统称。观鸟界将同日、同地监测到千只以上日行性猛禽过境的日子，称为“千猛日”。

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　　在石谷解旁边的另外一坐五雷山，找到了一个废弃的小屋。 希望莆田小朋友能平平安安的找到。

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　　约谈会上，四川天府新区市场监管局通报了前期网络餐饮食品安全专项检查情况，以及“京东外卖”平台存在的部分商家在平台公示的经营场所图片与线下门店实际不符、部分商家超范围经营、部分商家存在低价低质竞争扰乱市场秩序等问题。

　　24岁女幼师当街被刺身亡，遇害时正和母亲视频通话，受害者家属正申请再对凶手做精神鉴定

　　5月22日晚，周易的母亲告诉极目新闻记者，凶手条理清晰不像是精神病人，目前他们正在申请对凶手进行第二次精神鉴定。

　　重庆市黔江区监委发布通报，对云之源足疗养生馆负责人王成进行了立案调查。经查，王成与国家公职人员相互勾结，伙同国家公职人员为请托人谋取利益，并非法收受巨额财物。