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  “从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

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  2、锅中烧水,水开加入少许白醋,放入切好的莲藕丝,焯水至断生后捞出备用。

  3、锅中烧油,油热放入蒜末和干辣椒爆香,然后倒入焯好的莲藕丝,大火翻炒均匀。

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  2、锅中烧水,水开加入一勺盐,一勺食用油,放入蘑菇和蒜苔,焯水1分钟,捞出沥干水分。

  5、最后加入蘑菇,加入一勺生抽,少许盐,一勺蚝油,一勺辣椒粉,大火翻炒至入味即可。

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  准备食材:豆腐、肉末、姜蒜、小米辣、生抽、酱油、料酒、盐、胡椒粉、蚝油、韭菜

  2、锅留底油,放入肉末翻炒至变色,再放入姜末、蒜末、小米辣,加入一勺生抽,一勺酱油,一勺料酒,少许盐和胡椒粉,翻炒均匀。

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  4、加入一勺生抽,一勺酱油,一勺蚝油,少许盐,一勺胡椒粉,一勺辣椒粉,翻炒均开云网页版 开云kaiyun匀。

  5、最后倒入煮好的花甲,加入一勺料酒,大火翻炒几下至入味,撒上香菜即可出锅。

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