导语：春节作为中国最重要的传统节日，有许多非常重要的习俗，其中之一就是吃年夜饭。一般在大年三十这天，一家人会聚在一起吃一顿年夜饭，象征着团圆。关于年夜饭的菜品也有很多讲究。接下来的内容将从2024年夜饭12道菜是哪十二道开始，一起来看看吧。

　　1、白切鸡：鸡排在首位，鸡同“吉”，过年吃鸡，寓意“吉祥”。并且鸡也同“祭”，大年三十当天，很多地方都有祭祖的习俗，而祭拜祖先的供品，鸡是必不可少的。

　　2、清蒸鱼：鱼谐音同“余”，过年吃鱼，寓意年年有余，代表着人们对新一年的期望，希望来年赚得多、存得住，能有盈余。

　　3、白灼虾：粤语说虾同“哈”，寓意吃了“笑哈哈”，希望新的一年全家人每天都能够开开心心、健康开云网页版 开云kaiyun幸福。

　　4、虾仁豆腐蒸鸡蛋：这道菜滑滑嫩嫩的，老少皆宜，圆形的摆盘颜值也高，很适合过年吃。

　　5、酥炸藕盒：莲藕切成圆形，象征着团团圆圆；切藕时有着长长的丝线连着，也象征在外地工作的子女与父母的相互牵挂，寓意也很吉祥。

　　6、山楂排骨：这道菜酸甜可口、果香浓郁、肉嫩鲜香，有开胃健脾助消化的效果。

　　8、荷塘小炒：荷塘小炒准备了六种蔬菜，山药、莲藕、马蹄、荷兰豆、胡萝卜和木耳，六代表着“路”，寓意新的一年路路大顺。

　　9、蚝油花菇：鸡鸭鱼肉吃多了，就想吃点素的解腻，素菜往往是每年的年夜饭最抢手的。

　　11、笋干烧鸭：过年有鸡有鱼再来点鸭肉，前面都是不辣的菜，笋干烧鸭可做成辣菜。

　　12、萝卜蛋饺汤：最后是汤，前面已经准备很多肉了，这道汤建议以清淡为主，过年也人合理饮食，保障家人的身体健康。

　　据说古时候每到除夕之夜的时候，就会出现一头叫做年兽的猛兽危害人间，人们为了防止年兽袭击自己，就会选择在当天夜里彻夜不眠，试图用点燃的灯火驱走猛兽。由于当晚人们需要保持充足的精力，因此人们在制作当天晚饭的时候就会分外用心，鸡鸭鱼肉这些能够补充体力的肉菜是必不可少的。有些人担心自己恐怕活不过当晚，就会将家中珍藏的食材拿出来做成佳肴，因此年夜饭就变成了各家各户最丰盛的一顿晚餐。

　　结语：以上是东方天气万年历小编整理的“2024年夜饭12道菜是哪十二道，年夜饭的传说”内容，希望能够给大家带来帮助。