大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
材料:鸡翅 500克、蒜头 8瓣、生抽 3汤匙、蜂蜜 2汤匙、料酒 2汤匙、盐 少许、黑胡椒粉 少许、植物油 适量
2.腌制鸡翅:将鸡翅放入一个容器中,加入生抽、料酒、少许盐和黑胡椒粉,抓匀腌制约30分钟至入味。
3.煎鸡翅:热锅加入适量的植物油,待油热后将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄色,表面微焦,取出备用。
6.烹饪鸡翅:将煎好的鸡翅放入蒜香蜜汁中,翻炒均匀,让每一块鸡翅都裹上蜜汁。
材料:猪肉:300克;粉条:适量;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;清水:适量
9. 根据个人口味调整汤的浓稠度,如果觉得太稀可以适量加热水,太浓可以适量加水。
2.将西红柿底部切十字刀,用开水烫一下,将西红柿皮剥下来,在将西红柿蒂切去,在将西红柿切成丁
3.锅加油烧热,下入葱花、蒜末炒香,下入西红柿丁翻炒,翻炒至西红柿丁软糯出水
4.下入中火花菜翻炒,将花菜翻炒至断生,加入盐,少许白糖,大火翻炒均匀即可,盛出装盘
食材:草鱼1条,小葱2棵,生姜3片,郫县豆瓣酱2勺,啤酒1罐(300毫升),料酒1勺,生抽2勺,食盐少许,玉米淀粉少许,食用油适量
2、将切好的鱼块放入大碗中,加入葱段姜片,料酒,将葱和生姜挤烂,最好挤出汁,将鱼块腌渍半个小时。
4、锅内加入适量的食用油,油温升高至5成,下入鱼块,炸至定型后,轻轻翻动,将鱼块炸至色泽金黄后捞出。
5、锅内留少许底油,放入葱姜炒香,加入2勺郫县豆瓣酱,将红油炒出,放入鱼块,淋入1罐啤酒,开大火煮5分钟左右,使鱼腥味彻底散出去。然后盖上盖子焖10分钟左右,最后将汤汁收浓稠即可关火出锅。
材料:鸡翅:500克;可乐:约500毫升;生抽:适量;料酒:适量;糖:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;植物油:适量
1. **处理鸡翅:**将鸡翅洗净,去除杂质,沥干水分备用。可以将鸡翅切成小块或保持原状,根据个人喜好。
2. **腌制鸡翅:**将鸡翅放入大碗中,加入适量的生抽、料酒和糖,加入一些生姜和葱段,抓匀腌制15-20分钟,让其入味。
3. **炒鸡翅:**将腌制好的鸡翅放入锅中,加入适量的植物油,小火煎炸至两面金黄。
4. **加入可乐:**炸好的鸡翅放入炖锅中,倒入约500毫升的可乐,盖上锅盖,用中小火慢炖煮约30分钟至鸡翅熟软入味。
5. **调味:**根据个人口味适量加盐,再炖煮一会儿,让可乐汁稍微收浓。
6. **出锅:**待鸡翅入味后,关火,将鸡翅盛出,撒上一些葱花点缀即可。
3、冷锅热油,油热放入姜蒜末、小米辣和开云网页版 开云kaiyun干辣椒炒香,炒香后加入花甲大火翻炒一分钟左右。
4、加入提前调好的料汁,大火收汁后放入葱段和少量芝麻油,翻炒均匀即可出锅。
材料:鹌鹑蛋:适量;生姜:适量;葱:适量;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量
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