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新闻资讯
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2025-09
【公司新闻】
预制菜何时成为“阳光下的一盘菜”?
9月15日中午,西贝在预制菜争议风波后发布致歉信,宣布了多项整改措施,同时欢迎顾客监督整改。记者在济南门店员工处获悉,总部已下发操作规范,员工正学习
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2025-09
【公司新闻】
6部门曾发文明确什么才是预制菜预制菜之王萨莉亚为啥没人骂:人均30西餐界蜜雪冰城
事实上,去年有关部门就发布过相关通知,明确了预制菜的定义、哪些食品不属于预制菜等。 2024年3月21日,市场监管总局等六部门联合出台《关
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2025-09
【公司新闻】
食品博览会预制菜
大小新闻客户端10月23日讯(YMG全媒体记者 苗春雷)11月1日,备受瞩目的2024烟台国际食品(预制菜)产业博览会即将在烟台国际博览中心正式拉开
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2025-09
【公司新闻】
预制菜没有什么可遮遮掩掩的
经历数日的发酵,罗永浩与西贝的这场争议,已经从“有没有用预制菜”的自证和他证阶段,进入另一个大主题:如何推动预制菜透明化,以及预制菜的标准和大众认知
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2025-09
【行业资讯】
餐饮商家线上化经营:现状洞察与未来趋势思考
《餐饮商家线上化经营:现状洞察与未来趋势思考》报告显示,我国餐饮行业处于疫情后深度调整期,呈现高波动、低毛利、弱集中、短周期特征,2020-2024
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2025-09
【行业资讯】
学长都上综艺圈粉了2025李锦记希望厨师北京开班见证厨梦接力
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2025-09
【公司新闻】
关于预制菜必须厘清的几个问题
近日,预制菜再次站上“风口浪尖”。关于预制菜的讨论引发广泛关注。9月15日,相关餐饮企业宣布将多款餐品改为门店现做。 这场从网络线上延伸到
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2025-09
【公司新闻】
新华社发文四问预制菜!
近日,预制菜再次站上“风口浪尖”。关于预制菜的讨论引发广泛关注。9月15日,相关餐饮企业宣布将多款餐品改为门店现做。 这场从网络线上延伸到
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