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新闻资讯
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2025-09
【公司新闻】
预制菜风波背后:西贝与海底捞们的副牌焦虑丨新消费观察
随着罗永浩与西贝创始人贾国龙隔空口水仗的升级,网友发现了西贝越来越多的预制菜。比如有网友曾贴出,两款标注“堂食袋装”的小牛焖饭牛肉包和椒麻鸡的产品。
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2025-09
【公司新闻】
大白e评|预制菜到底是谁的菜?
据最新消息,针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题,国务院食安办高度重视,已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究,加
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2025-09
【公司新闻】
中餐预制菜在日本有多火
麻辣、蒜香、十三香等调味小龙虾,通过速冻锁鲜、真空包装成为冷冻食品。消费者从超市买回家后,先进行解冻,小龙虾也在这一过程中吸收调料入味,加热后即可食
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2025-09
【公司新闻】
关注预制菜之争让人吃得明白
国家高度重视预制菜产业高质量发展。2023年,预制菜首次写入中央一号文件,近两年地方政府工作报告中也多次提及。2024年3月,国家六部门联合印发《关
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2025-09
【行业资讯】
让“家门口的幸福”触手可及——三地社区食堂探访记
随着我国人口结构和家庭结构的变化,高龄、独居老年人增多,办好社区食堂已成为老年人的普遍需求。都市年轻人也乐于在社区就近用餐,安心便捷。一碗热乎饭,承
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2025-09
【公司新闻】
预制菜到底是不是“垃圾”?
9月19日,由知名主持人刘仪伟发起的“餐饮之光”行业大会在北京举行。按照原定议程,西贝创始人贾国龙将出席本次活动,然而他还是缺席了。 新辣
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2025-09
【行业资讯】
《》销量超3万
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2025-09
【公司新闻】
2024年大学食堂预制菜肴有哪些
4. 即配食品:如免洗免切的净菜,这类食品方便快捷,只需进行最后的加工即可食用。 请注意,预制菜肴的引入是为了提供方便和多
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