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162024-09预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，配以或不配以调味料包，符合产
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152024-09在过去一年，预制菜一方面在政策层面迎来巨大利好，另一方面则面临大众舆论的争议。 在近期举办的ACE2024亚餐展推介会暨媒体通气会上，许多
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142024-09不止年夜饭，过去一年中，在商场、外卖、超市里，预制菜几乎“无所不在”，“预制菜进校园”更是一度牵动消费者的敏感神经。 预制菜陷入舆论困境后
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142024-099月12日，开屏新闻记者从云南省商务厅获悉，2024第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会（简称“2024云南餐博会”）将于9月13日至15日在昆
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142024-09中商情报网讯：近日，胡润发布了2024中国预制菜生产企业百强榜，榜单显示，安井食品位居榜首，百胜中国、双汇、绝味食品、味知香是最具实力中国预制菜生产
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142024-09预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效的
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142024-09推荐语：近日，红餐产业研究院联合预制菜调味产业分会及联合利华饮食策划，共同发布了《2024水产预制菜产业发展白皮书》。 这份报告详尽剖析了
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142024-092023年中央一号文件首次提出要“培育发展预制菜产业”。2023年7月，出台《加快山西省预制菜产业高质量发展的意见》，提出开发具有“晋菜晋味”特色的
