近日，湖南省人大常委会副主任张剑飞率督办组到浏阳督办“加强对预制菜产业的监管”类重点处理代表建议，并到当地预制菜生产加工企业进行调研。

　　湖南省十四届人大二次会议期间，湖南省人大代表张衡、谢辉提出了《关于加强我省预制菜产业高质量发展的建议》，李文辉提出了《加强对预制菜生产和销售监管的建议》，被省人大常委会主任会议确定为“加强对预制菜产业的监管”类重点处理代表建议。

　　在当天召开的湖南省人大常委会“加强对预制菜产业的监管”类重点处理代表建议督办会议上，督办组听取了省市场监管局、省农业农村厅、省卫生健康委、省工信厅、省商务厅、省公安厅等单位有关情况汇报，并同与会人员互动交流。

　　2023年，中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”，为加快推进湖南省预制菜产业高质量发展，湖南省政府于2023年6月5日出台《关于加快推进预制菜产业高质量发展的意见》，提出了预制菜产业发展目标，预计到2025年，预制菜加工产值将达到700亿元，预制菜加工产值1亿元以上企业达到50家、10亿元以上企业达到5家。

　　今年开云网址 kaiyun官方网4月12日，湖南省市场监管局就省人大代表关于“加强对预制菜产业的监管”的两项重点建议，召开座谈会专题研究，并对预制菜生产企业基本情况、产品情况及执行标准开展了调研，并完善监开云网址 kaiyun官方网管体系，推进标准建设，加强市场监督管理机制，推进预制菜产业健康发展，守护“舌尖上的安全”。

　　目前，湖南省有预制菜生产企业300多家，营收过亿元的企业有29家，据统计，2022年湖南预制菜加工产值345亿元，截至2024年上半年，预制菜企业营业收入已达220亿元。湖南预制菜产业正处于高速发展期，产业规模居全国前列，发展潜力巨大。湖南省市场监管局相关负责人表示，以此次督办为契机，认真落实省人大常委会重点处理代表建议办理要求，协同有关部门，高质量完成建议办理工作，并将办理和落实转化为规范和加强预制菜食品安全监管的成果。

　　张剑飞表示，预制菜一头连着餐桌和消费者，一头连着农业和农民，其食品安全既是关乎人民群众生命财产安全的重大社会和政治问题，又是关乎湖南省预制菜产业兴旺的重大经济问题，必须尽职尽责，监管到位。

　　张剑飞强调，要高度重视代表建议办理工作，加强部门间协调配合，认真梳理代表建议，深化研究，提出切实可行的解决办法，既要让代表满意，更要让群众认可，守护人民群众“舌尖上的安全”。要以高质量监管促进高质量发展，把准监管目标，在确保食品安全的前提下发展好预制菜产业，将预制菜产业作为“湘品出湘”的重要途径，加大宣传力度，消除公众误解，避免妖魔化预制菜产品。要把握规律，正确认识预制菜产业发展特点，在落实食品安全生产相关法律法规的基础上，拾遗补阙、取长补短，尽快建标立制，促进预制菜产业健康发展。