央广网东莞4月14日消息（记者徐钡儿）2026年4月10日至12日，第十届中国国际食品及配料博览会、第四届中国国际预制菜产业博览会、第十五届广东现代农业博览会（简称“2026食博会·预博会”）在广东东莞举办。

　　作为农业农村部指导，农业贸易促进中心主办的国家级行业展会，是全国食品与预制菜产业发展的风向标，既作为名优特产的展示窗口，也是推动区域协同、打通产销对接的重要平台。安康市石泉县、延安市吴起县组团参展，携特色农食产品与文旅优品亮相粤港澳大湾区，现场达成多项合作签约，探索好产品“走不出产地、变不成效益、对接不上市场”的难题，为粤陕两省合作深入、惠及群众打下基础。

　　当前，全国农业食品产业正处在提质增效、品牌化转型发展的重要阶段，粤港澳大湾区作为全国消费趋势、商贸流通和产业创新的前沿，是产品拓展市场、提升影响力的主阵地。长期以来，北方不少产区虽有得天独厚的生态与物产优势，却存在影响力弱、渠道窄、市场不畅等问题，产地资源难以转化为实实在在的效益，也就无法有效带动群众增收。此次两县南下参展，是落实粤陕两省战略合作的实践，更是将陕西农特产业主动融入全国统一大市场、以湾区为榜样、补齐自身短板的重要实践。

　　石泉是《鎏金铜蚕》出土地，此次石泉县打造“富硒产业+丝路文化+预制美食”特色展陈，打破单一展销模式。依托秦巴山区独有的富硒土壤，带来的富硒粮油、山珍、饮品等产品，紧扣健康需求，凭借原生态、营养等优势打入湾区高端市场；传承千年的桑蚕丝绸产品，延伸至种养、深加工、文创开发全产业链，通过农文旅融合，让丝路文化转化为产业价值；地域风味的石泉小碗菜，抢抓预制菜产业机遇，将地方美食标准化、便捷化，解决地方小吃难以规模化，让陕南风味直达全国采购商。

　　与石泉特色形成互补，吴起县依托黄土高原独特物产，差异化亮相展会，契合湾区消费者对原生态、特色化、非遗美食的需求。作为陕北名小吃的吴起羊肉剁荞面，选用本地散养山地羊肉与高原红花荞麦为原料，非遗传承人现场展示精湛剁面技艺，一首民歌“山丹丹开花红艳艳”瞬间点燃了在场观众的激情，成为展会上最具人气的特色展区；以优质荞麦为原料、沿用传统发酵工艺酿制的吴起荞麦醋，风味醇厚、营养丰富，在调味品市场中走出特色之路，获得大湾区商超、食品经销商及餐饮机构认可。

　　展会期间，石泉县与高要区签订战略合作协议，吴起县与东莞市农食协会、农产品协会签约，双方建立常态化产销对接机制。通过本次合作，两地展团学习广东先进经验，借鉴“四个共享”（共享市场体系、共享生产车间、共享储存云仓、共享科研平台）机制，落地“12221”农产品市场体系，通过搭建农产品大数据、组建专业队伍、对接内外市场、开展精准活动、落实一揽子目标，打破壁垒，推动粤陕合作从产品互通升级为产业协同。这是继“苹果南下、荔枝北上”之后，农产品“南品北上、北品南下”的基础上，进一步加大南北农产品、农食材料、预制菜及特色食品的循环流通，以“粤厨陕菜”“粤菜北上、陕菜南下”为理念的又一次交流合作创新。而这种从单一产品流通到全产业链协同的升级，恰恰解决了南北合作长期以来存在的一个痛点，更折射出跨区域合作的深层发展逻辑。

　　长期以来，南北合作陷入“产区供原料、销区赚增值”的传统发展模式困境。此次石泉、吴起与广东的合作，改变了这一局限性：既引入广东的市场、标准及运营理念，也以陕品特色丰富湾区市场，通过“四个共享”机制实现产业链、价值链、供应链共建共享，让北方产区成为产业协同的平等参与者，分享全产业链增值收益。

　　值得关注的是，石泉、吴起此次组团参展、签约并非孤军奋战，多方力量的协同赋能与支撑，为县域产业突围探索出新的路径。陕西广电融媒体集团发挥“媒体+”赋能作用，依托旗下农林卫视等平台及融媒体传播矩阵，创新宣传模式，通过举办活动、直播带货、短视频、专题报道等形式，宣传石泉、吴起特色产品与产业优势，讲好“陕品”背后的文化故事，助力县域农业品牌提升影响力、拓宽传播范围，让更多人了解、认可。

　　中国农业银行陕西省分行对接产业发展需求，推出“三秦美食贷”金融产品，立足石泉富硒、吴起特色种养等产业，提供多元化金融服务，破解农食企业发展中的资金问题，为产业规模化、品牌化发展注入金融“活水”，助力县域特色产业高质量发展，形成强大合力，共同推动“陕品”入湾、实现粤陕产业共赢。

　　粤陕两地作为陆海丝绸之路起点，历经八年深耕细作，已在区域合作领域奠定坚实基础、收获丰硕成果。结合本次活动，两地在协同发展道路上迈出了具有重要意义的三步探索，为后续深化合作指明方向、提供遵循。

　　一是县域合作重实效，锚定基层破痛点。区域共赢绝非单纯的省级战略框架，其生命力更在于下沉基层、落地见效。此次石泉与高要、吴起与东莞行业协会的成功签约，精准破解了区域合作kaiyun手机网 开云登录网址“上热下冷”的难题，推动粤陕合作从省级部署切实下沉到县域实践、企业对接、农户受益，让合作红利真正转化为企业订单的增长、农户收入的提升，夯实了协同发展的基层根基。

　　二是产业突围靠主动，抢占高端拓新局。优质农产品不应“养在深闺人未识”，产业振兴更不能局限于本地市场。石泉、吴起两地主动走出陕西，赴东莞参展交流，彻底摒弃“酒香不怕巷子深”的传统思维，以积极主动的姿态对接粤港澳大湾区的优质市场、广阔渠道与先进发展理念，不仅让陕西优质农产品成功走进高端消费阵地，更实现了自身产业提质升级、销售渠道持续拓宽的双重目标，为县域产业突围提供了实践范本。

　　三是品牌竞争强文化，赋能差异筑优势。当前农食产业同质化竞争日趋激烈，单纯依靠品质比拼已难以实现长久发展。石泉依托“鎏金铜蚕”的丝路IP，吴起立足红色底蕴与黄土风情，将独特的文化内涵深度融入产品打造，构建起不可复制的地域品牌优势，这既是两县农品在湾区市场站稳脚跟的关键所在，也为全国县域产业突破同质化困境、实现高质量发展提供了可借鉴、可推广的路径。

　　下一步，粤陕两地将以本次参展、签约为新起点，持续深化县域合作，聚焦产业协同、产销互通、品牌共建三大核心，着力打通地域壁垒、优化市场运行机制，积极推广“四个共享”与“12221”市场体系，推动更多陕西优质产品走出三秦大地、扎根湾区市场、走向全国。两地将以产业协作为纽带，助力乡村全面振兴；以区域协同为抓手，推动高质量发展，让“陕品耀全球、广货行天下”的合作蓝图落地生根、开花结果，共同书写粤陕协同发展的新篇章。