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食品行业的春天就在冬天!今年元旦春节双节内需消费令人期待

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食品行业的春天就在冬天!今年元旦春节双节内需消费令人期待

  今天是2025年11月26日,距离元旦仅剩一个多月,距农历春节也不过两月有余。这个寒意渐浓的时节,恰是食品行业抢抓消费窗口期、拉动内需的黄金筹备期。国家扩kaiyun登录入口 开云平台网站内需政策持续加码,四川以真金白银的补贴、创新多元的场景、扎实有力的保供举措率先发力,企业忙着备货创新,从政策到市场、从生产到流通,全方位蓄力让2026双节消费充满期待,也让食品行业在冬日里孕育着春的生机。

  作为拉动内需的关键节点,2026双节的消费潜力早已被政策层面精准捕捉,国家与四川形成政策合力,为市场预热护航。

  国家层面延续扩内需政策导向,《提振消费专项行动方案》《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》等文件密集落地,明确支持农产品“三品一标”发展、鼓励非遗食品与历史经典名品扩围、推动“食品+文旅”“食品+数字”融合创新,从供给端、流通端全方位打通消费堵点。

  四川于2025年10月至2026年3月推出“省18条”政策,形成覆盖消费全链条的激励体系:

  - 持续发放“蜀里安逸”消费券,重点覆盖餐饮、零售领域,省级财政全额负担资金,同步联动市(州)扩大发放范围,南充等地还明确市、区财政共担机制,叠加银联、银行优惠放大效应。

  - 实施个人消费贷款贴息,1个百分点的年贴息覆盖单笔5万元以下消费及重点领域大额消费,降低居民消费门槛。

  - 针对餐饮企业推出分档激励,2025年经营规模1亿元以上且增速8%、10亿元以上且增速6%、100亿元以上且增速5%的企业,分别可获50万、100万、200万元省级财政激励。

  - 对“消费+”融合场景运营主体,按活动实际投入50%给予最高100万元补助,鼓励夜间经济、赛事经济等新场景培育。

  此前第四届中国(四川)国际熊猫消费节已统筹4亿元消费券,联动1.8万家企业、15.6万个门店让利超10亿元,政策效应持续显现——国家统计局数据显示,10月四川食品价格涨幅高于季节性水平,鲜菜、羊肉等品类价格稳步上涨,为双节消费打下坚实基础。

  面对即将到来的消费旺季,四川食品企业早已进入“备战状态”,从保供、创新、场景适配多维度发力,抢占双节市场。

  四川商投集团旗下红旗连锁作为省级重点保供企业,已启动2026年货预售,土鸡、牛肉、肥肠等生鲜单品三天预售额就达300余万元。后续还将上线牦牛肉、黑猪肉等特色品类,依托24小时物流配送中心保障30天以上应急库存,春节期间将实现“不关门、不断货、不涨价”,并延长夜间服务时间。

  青神县东坡丈母娘美食有限公司提前备货40万斤腊肠、腊肉等年货产品,通过多平台联动营销,“双十一”期间销售额同比增长15%突破110万元,为双节销售蓄力。

  自贡富顺豆花在守住传统工艺的基础上,研发即食产品实现“沸水浸泡5分钟还原鲜味”,目前全县豆花店近400家,年餐饮收入超35亿元,双节前夕已加大预制礼盒备货量,同步推出“集赞免费吃”活动拉动消费。

  成都双流的老妈兔头、张麻饼等非遗企业,提前对接空港花田、黄龙溪景区完成驻点布局,设计亲子体验套餐,将非遗技艺展示与消费场景结合,备战双节文旅消费潮。达州则推出非遗灯影牛肉月饼,48层酥皮搭配传统灯影牛肉馅料,现煎现卖的模式成为商超爆款,世纪隆超市相关单品同比增长20%。

  同庆楼、眉州东坡等餐饮品牌优化年夜饭套餐,推出“堂食+预制”双选项,适配家庭聚餐与异地团圆场景。万源市依托“富硒宝地”优势,将旧院黑鸡、天麻等特产融入月饼制作,推出天麻蜂蜜、黑鸡莲蓉等养生口味,精准契合健康消费趋势。

  四川各地结合地域特色,提前搭建消费场景、打通流通渠道,让双节消费潜力精准释放,形成“一地一特色、全域齐发力”的格局。

  攀枝花借助“川超”赛事热度,推出“票根经济”——全市184家企业加入联动,涵盖76家餐饮企业,球迷凭门票可享消费优惠,实现“观赛+消费”闭环。赛事当天商超、餐饮营业额环比增长21.2%,拉动消费超5000万元,万达广场客流量突破15万人次,销售收入达1500万元同比增长超20%。

  成都高新区联动王者荣耀十周年庆,打造“美味市集”,铁像寺水街举办熊猫美食宴主题市集,邀请非遗传承人现场展示传统美食制作技艺,实现赛事流量向餐饮消费转化。

  乐山五通桥区提前筹备双节活动,通过“西坝豆腐”美食文化节发放10万元电子消费券,两天内核销8.4万元,直接带动特色农产品展销额达80万元,腌制品、地方特产销量逆势上扬。

  广元女儿节“优品嗨购会”上,朝天区20余类特色产品亮相,拥有300余年非遗工艺的中子月饼推出芝士椰蓉、红酒蔓越莓等创新口味,搭配文旅元素包装,展销会开始3小时就接到20多个订单,廖家麻辣鸡凭借真空包装设计成为伴手礼首选。

  崇州天府粮仓产业园于11月26日启动“新春狂欢工厂直销年货节”,7家食品企业集结怀远三绝、手工火锅底料等产品,单日吸引800名市民抢购,为2026“村糖会”预热造势。

  成都在春熙路、宽窄巷子等核心商圈设置“天府精品”快闪店,武侯区推出472场“文体旅商”活动,将非遗美食体验融入汉服巡游、音乐快闪等场景,让消费者在逛街游玩中感受年味。

  青神县作为四川省首个电商顺差县,“双十一”网络零售额突破3.2亿元同比增长11.2%,依托高效物流体系,将爱媛橙、腊肠等年货产品发往全国各地。

  凉山美姑县创新“本土直播+异地线下线上联动”模式,培育乡村带货达人开展双节消费帮扶专场,上海线下推广专区与本土直播间联动,累计销售额达3千多万元,让大山里的香肠、腊肉、天麻等特产走进全国市场。

  从当前筹备态势来看,2026双节食品消费正朝着健康化、文化化、便捷化、下沉化升级,成为行业发展的新引擎。

  尼尔森IQ数据显示,2025年中秋国庆期间,四川预制菜销售额同比增长43.1%,卤味零食增长28.5%。这一趋势推动企业加大健康产品备货,红旗连锁新增有机蔬菜、低糖零食等品类占比,万源富硒月饼、达州低糖粗粮月饼等产品持续走俏。

  四川年货节期间,非遗食品参展商家销售额普遍增长20%,部分坚果、零食类商家业绩翻倍。太原年货节已提前向四川非遗食品发出邀请,双流老妈兔头、富顺豆花、达州灯影牛肉等成为双节备货热门选择。

  红旗连锁通过抖音直播实现“低频品变爆品”,2024年春节单场GMV破亿,今年双节将继续联动品牌方发放消费券,打通“线上引流-线下核销”闭环。高德数据显示,2025年国庆期间,高德扫街榜为四川餐饮带来超690万客流,覆盖门店贡献62%的到店客流,环比提升98%。

  即时零售订单增速预计达42%,四川县域电商已完成年货备货,青神、美姑等地通过电商渠道让乡镇消费者享受“小时达”采购服务,下沉市场食品消费增速将高于全国均值1.3个百分点。

  冬日的筹备,是春日丰收的序章。在国家扩内需政策的护航下,四川的精准施策与企业的积kaiyun登录入口 开云平台网站极作为,正让2026双节消费的“雪球”越滚越大。

  从4亿元消费券的精准投放,到企业的创新备货;从“票根经济”的场景融合,到非遗美食的传承创新;从县域电商的渠道下沉,到健康产品的供给升级,这个双节筹备季,四川食品行业正以满满的诚意与扎实的行动,激活内需潜力。

  相信随着元旦、春节的相继到来,这份冬日里的蓄力终将转化为消费热潮,让食品行业真正迎来“春天”,也让舌尖上的幸福成为拉动四川经济增长的持久动力。

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