协办单位: 东盟-中国工商总会 香港（国际）现代农业与投资促进会 中国新加坡商会

　　近年来，预制菜成了***受关注的行业，被外界普遍认为是下一个“万亿级”体量的市场，预制菜市场发展迅速一方面得益于消费升级以及消费群体逐渐年轻化，另一方面，生鲜电商、冷链物流以及农业工业化成本降低也为预制菜的发展提供了更加便利的条件。预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅开云网页版 开云kaiyun料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫***近公布的十大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。数据显示，2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，2021年中国预制菜行业规模预估为3459亿元，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2023年预制菜市场规模将达5165亿。深圳国际预制菜产业展览会作为国内专业预制菜全产业链盛会，汇聚国内预制菜产业上下游的优质企业，邀请国内近万名预制菜的生产者及餐饮、商超、农贸市场、便利、电商、外卖、一般流开云网页版 开云kaiyun通等渠道负责人，旨在联合预制菜企业一起分析解决现有问题、探讨未来发展方向、共享行业研发成果，促进企业间深度合作交流，赋能预制菜产业高质量发展，倾力打造中国预制菜行业盛会。

　　◆4、复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

　　◆6、自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

　　◆7、即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　◆8、机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

　　◆11、品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等

　　打通供需对接 精准配对，为充分满足采购商对产品品种、品质、合作企业的深入了解和产品采购的需求，帮助全国***生产企业和具有产业集群优势的产品，通过预制菜的合作模式，拓展全新的商业关系，主办方邀请***主管单位、全国连锁商超、餐饮和电商等渠道采购负责人开展多场供需对接会。

　　经过多场线下对接会的举办，博览会已经积累了一大批有实力的专业买家：全球性餐饮服务企业大龙燚、团餐企业三强的中快餐饮、非遗卤味五香居、“中式快餐***股”的老娘舅、安徽龙头商超代表阜阳华联、服务超200万家餐饮商户的美菜网、门店超2500家的见福便利店、营业额超150亿的朴朴电商、服务会员150余万的元初食品……来自全国的连锁餐饮、商超、便利店、团餐单位、大型批发商、电商/社区团购平台等渠道采购负责人以及200+优质展商聚首福州，把握中国预制菜发展带来的增长机遇，进一步扩大市场！现场将采取提前配对、“一对一”对接方式，为双方搭建起交流的桥梁，助力采购商快速精准找到好产品。企业发展如何先拔头筹？企业、行业专家，又有哪些先进经验认识？大会同期将组织各行业专家观众现场走进餐饮品牌名企、预制菜先进品牌企业，学习行业标杆、对接供产需求、借鉴先进模式、品尝特色爆品，进行有深度、有价值、有收获的交流，起到互相促进的作用，论道商业新机遇！多种渠道全方位立体报道展会，保证参展商参展效果***化。

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