指导单位： 中国烹饪协会、中国食品报社 主办单位： 中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、河南冻立方传媒有限公司

　　冻立方·2023中国（郑州）冷冻冷藏食品展、第十六届中国冷冻食品和餐饮食材节、冻立方·2023中国(郑州)预制菜展览会，将于2023年8月8日-10日在郑州国际会展中心拉开序幕！

　　本届展会由中国烹饪协会、中国食品报社指导，中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、河南冻立方传媒有限公司联合主办。

　　自2008年首届举办以来，冻立方·中国冷冻冷藏食品展历经15年资源和口碑沉底，已发展成为覆盖冷冻餐饮食材全产业链的B2B展会，成为行业久负盛名的风向标，是冷冻餐饮食材厂商集中维护老客户、拓展新交易的高回报展会平台。

　　作为2023年预制菜材业年度盛会，冻立方·预制菜展览会借大展的底气和实力，将全力服务厂商对接，助力行业发展转型，加速消费提质升级，畅通国内大循环、国内国际双循环，切实推动会展业和区域经济的高质量发展，为行业快增长、稳发展贡献更多智慧。

　　本届展会规划展览面积约8万㎡，设置了冷冻冷藏食品、预制食材、机械设备、原辅料、调味品5大主题展区，届时预计将有1000+行业展商、100000+买家到场，万款市场新品优品爆品集中展览展示，迎接开云网址 kaiyun官方网冷冻餐饮食材行业全新挑战与时代机遇。

　　在扩规模、优品质的同时，加强内容打造。展会拟同期举办第十六届中国冷冻食品千商大会、中国预制菜行业全产业发展大会、中国冷冻冷藏食品技术沙龙等行业会议，以充分发挥展会的学习交流、信息畅通、智慧共享功能，全面提升展会综合影响力和实效力。

　　◇米面制品食材：饺子、馄饨、包子、粽子、汤圆、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装食材；

　　◇有机食材：各种新型有机食材、生态养殖、种植基地及豆制品、 杂粮制品食材等；

　　◇机械设备：冷冻食品加工机械、预制菜处理设备、冷藏冷冻设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房 设备、包装机械、食品杀菌设备、保鲜速冻制制冷设备等；

　　◇包装材料：预制菜包装盒、包装袋、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；

　　◇冷链物流：生鲜及冷链配送技术、冷链物流、保温系统及材料、仓储及服务商、冷藏冷冻装备、食品保鲜设备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统等；

　　◇连锁企业：餐饮加盟企业、火锅连锁企业、中餐、西餐连锁企业、快餐连锁企业及服务类企业等；

　　政府空前重视，多地出台支持预制菜发展政策；多家食品上市公司多品类开发，力求形成头部新势力；各类资本力量加持，助力企业跑进新赛道；全力开发市场爆款，多样化产品品类初步形成；全方位立体化渠道建设和品牌建设并重。

　　传统名菜普及化、地方风味特色化、区域风味全国化、料理包标准多样化、净菜开云网址 kaiyun官方网要求食品化、冷链体系完备化、追溯体系信息化。

　　2024中国预制菜展2024郑州预制菜展（郑州国际会展中心）的文档下载：

　　展览展示服务，礼仪服务，企业形象策划，图文设计，设计、制作各类广告，市场营销策划。【依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动】

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