9月16日，以“供销预制菜 健康好时代”为主题的2023首届山东供销预制菜产业博览会（以下简称“博览会”）在济南舜耕国际会展中心开幕。本届博览会共设20个展区，吸引了省内外参展企业近500家，参展预制菜产品3000余种。济宁市供销社党组书记、理事会主任张彦生，党组副书记、监事会主任张成俊率团出席开幕式及相关展销、洽谈活动。

　　为全面展示我市预制菜产业发展成果，促进农产品产业链上下游企业对外交流合作，推动预制菜产业高质量发展，济宁市供销社认真组织、精心筹备，山东中盛智慧供应链公司、山东玉堂酱园有限责任公司、山东闻春礼食品集团有限公司、山东省菜库食品有限公司、兖州樱源有限公司等预制菜和农产品加工企业及金乡大蒜、鱼台大米、微山湖产品、汶上芦花鸡、梁山黄河鲤鱼等11县（市、区）农特产品悉数亮相博览会。充满历史与文化底蕴的特色展馆，丰富多样、琳琅满目的展品吸引了广大参展观众和开云网页版 开云kaiyun客商驻足参观、品鉴洽谈。

　　博览会期间还举办了“鲁供优品”暨地方“土特产”推介会，集中推介15个山东地方特色农产品。鱼台县政府副县长张伟受邀对鱼台大米进行现场推介，生动讲述了鱼台大米的生长环境、品牌发展、产业规模、市场前景以及产品背后的稻改精神，赢得了参会客商的广泛赞誉。

　　济宁特色名优食品数量多，发展预制菜产业基础牢、底蕴厚、潜力大。济宁市供销社将持续加强农产品生产、加工、流通全产业链体系构建，强化冷链物流、中央大厨房等项目建设，拓展对外交流合作渠道，聚合资源、借力借势推进预制菜新业态、新经营模式布局，推动济宁特色农产品走向全国、迈向高端，为促进我市农业增效、农民增收，助力服务乡村振兴作出贡献。