2025年开年,一度遇冷的预制菜行业迎来转机。政策端持续加码,国务院常务会议明确将“提振消费”作为扩大内需核心任务,餐饮供应链企业成为重点扶持对象。数据显示,2024年中国预制菜市场规模达5200亿元,预计2025年增速回升至18%,其中餐饮渠道占比超60%。
安井食品、千味央厨等头部企业加速布局,前者预制菜收入占比突破30%,后者油条品类市占率达70%,餐饮端订单量同比增长45%。
尽管B端需求回暖,C端市场仍陷信任危机。2024年“预制菜进校园”事件后,消费者对家庭场景的接受度持续低迷。
记者暗访发现,个别企业存在“原料替换”“标签造假”等问题,如某品牌红烧肉预制菜使用冷冻1年的储备肉,复热后口感差异显著。
补贴深化:预计2025年消费券规模超3000亿元,预制菜企业可通过政企合作降低获客成本;
供应链整合:头部企业加速并购区域工厂,如安井收购冻品先生后产能提升40%。
政策补贴为预制菜按下“加速键”,但行业若想真正赢得消费者,需跨越安全与品质的两座大山。当透明供应链成为标配,当“好吃”与“安心”不再矛盾,这场餐桌革命才能真正走向大众。
不好话补贴送到家门口都不吃这些不新鲜东西不知道存放多久吃了死不知道怎么回事啦
近日,四川成都,一名女生白天在医院做康复师,晚上搞副业“收破烂儿”,引发网友关注。5月15日,当事人熊女士告诉记者,白天她是成都一家私立医院康复科的医生,为住院的老年人做康复理疗、功能锻炼,下班后就去父母开的废品回收站帮忙,“我多干点他们就少干点,也学习了一项生存技能”。
据四川观察报道,5月18日,Y444次“熊猫专列·成都号”从四川成都安靖站发车,前往新疆喀什站,满载着109位中外游客开启了为期16天的“全景南北疆极致之旅”。“熊猫专列·成都号”于2024年12月开启全球预售,票价5万起,将漫游全疆8000公里。
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已经失联11天了,但是大家从来没有放弃你,你也要坚持住了小孩,从白天找到黑夜,夜里的每一个光亮都是一个希望,加油#救援#石谷解##救援队回应福建8岁男童失踪
狗子狂吠一个急转弯冲往山上草丛...接下来的画面绝了!#山顶 #野山#洞穴 #蟒蛇
我们尽量了,小孩你一定要平平安安回来 #搜救犬 #石谷解 #尤溪县天狼防灾减灾救援中心
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