科学包装；采用急速冷冻技术（零下18度）保存，以及时保障菜品的新鲜度和原味；预制菜省去了食材采购的烦恼 简化了制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。

　　由食材买家网络科技（武汉）有限公司主办，以“食逢其时，饮领未来”为主题的预制菜三新展，将于2024年8月15-17日在成都世纪城新国际会展中心举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环、满足人民对美好生活向往为使命，以前瞻性、科技性等创新特色，让菜肴方便化，促进预制食材新零售发展”为主题的“象手·2024中国（成都）预制菜三新展&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览会”，来助推餐饮及食材企业革新，从而形成规模化、产业化。

　　“象手·2024中国（成都）预制菜三新展&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览会”简称“预食展”。

　　依托多年深耕餐饮食材行业的优势，链接到包括鸡猪牛羊鸭、鱼虾蟹贝软体、面点蔬果在内的千余家预制食材赛道的企业，以及复合调味品的头部品牌企业。通过筹备举办“让菜肴方便化，促进预制食材新零售发展”为主题的“象手·2024中国（成都）预制菜三新展&新零售品牌大展暨复合调味品赋能发展博览开云网址 kaiyun官方网会”，来助推餐饮及食材企业革新，从而形成规模化、产业化。

　　4、复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

　　6、自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

　　7、即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　8、机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

　　根据消费对象不同，预制菜包分为“家庭预制菜包”、“酒店预制菜包”等；根据使用方式不同，菜包分为“一开即食型菜包”、“加热即熟型菜包”、“蒸炒煎炸型菜包”；根据菜品不同，菜包的种类数不胜数，根据地域特色可分为湘菜系列菜包、粤菜系列菜包、川菜系列菜包、鲁菜系列菜包、苏菜系列菜包、闽菜系列菜包、浙菜系列菜包，绿叶飘香开发出上百个湘菜系列菜包如“浏阳黑山羊-菜包”、“青椒猪肚-菜包”等，获得市场好评。