你知道吗？预制菜市场正在迅速崛起，2024年市场规模已达5466亿元，预计到2026年接近10720亿元！今天，我为你分享一篇由库润数据出品的《2025年预制菜市场趋势洞察报告》，报告共18页。这份报告深入分析了预制菜市场的现状、消费者行为变化以及未来趋势，为相关企业和消费者提供了宝贵的市场洞察。

　　报告指出，预制菜行业已步入成熟期，消费者需求更加多元化和个性化。调研显示，消费者对食品安全的满意度小幅上升，但在价格、营养、出餐时间方面满意度均有所下降。这表明消费者对预制菜的需求更加多样化和精细化。

　　在销售渠道方面，综合电商平台依然是预制菜接触消费者的主要渠道，但线下渠道比例不断上升。

　　2025年，餐饮店、便利店、超市等线下开云网址 kaiyun官方网渠道均有增长。这主要是因为线下门店可以帮助品牌增强品牌曝光、降低物流成本，并且离消费者更近，有机会抢占消费者心智。

　　消费者购买预制菜的频率有所上升，单次购买300元以内的消费者占比最多。牛肉连续两年蝉联最受欢迎食材，炸物、烧烤呈上升趋势。

　　麻辣、咸鲜、酸甜依然是消费者最喜欢的口味。消费者减少购买预制菜的主要原因是重油重盐、价格高、售后无保障，而增加购买的主要原因是口味丰富、价格合理、购买方便。

　　预制菜企业数量呈稳定增长趋势，2024年数量翻倍增长，达到10661家。预制菜消费市场群体有望扩容，中年（31~40岁）、本科学历、专业人员、已婚有孩家庭、二三线开云网址 kaiyun官方网下沉市场人群呈上涨趋势。

　　如果你对预制菜市场感兴趣，这份报告绝对值得一读。它不仅提供了丰富的数据支持，还揭示了未来市场的发展方向，为相关企业和品牌提供了宝贵的市场洞察。