随着新年脚步愈发临近，年夜饭的预订逐渐升温，令人瞩目的消费热潮开始涌现。根据kaiyun登录入口 开云平台网站最新数据显示，一款价格293元、包含8道精致菜品的年夜饭套餐销量已突破5000单，反映出消费者对年夜饭的浓厚兴趣。此外，线上搜索平台美团也显示，截至1月23日，与“年夜饭预订”相关的搜索量激增256%，而年夜饭的线%。这一连串的数据不仅凸显了民众对年夜饭的期待，同时预示着餐饮市场即将迎来一波消费高峰。

　　值得关注的是，今年的年夜饭市场中，预制菜和半成品的表现相当抢眼。中国食品产业分析师指出，生活节奏的加快以及消费者需求的多样化，使得预制菜和半成品因其便捷和美味，获得越来越多家庭的青睐。这一现象不仅反映了餐饮消费的新趋势，也为企业发展开辟了新的机遇。

　　根据企查查发布的数据显示，2024年中国预制菜相关企业注册量首次破万，达到10661家，同比大幅增长147.8%。其中，近六成企业成立于过去一年，展现出行业强劲的发展动力。预制菜相关企业主要集中在批发、零售业及住宿和餐饮业，两者的比例分别为44%。

　　年夜饭的预订热潮，不仅体现出民众对传统节日文化的重视，也彰显了餐饮行业的创新与市场潜力。随着消费促进政策的落实及餐饮企业的积极备战，预计春节期间的餐饮消费市场将迎来更加火热的局面。返回，查看更多