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　　近日，全国政协委员李宝聚在接受《中国新闻周刊》采访时建议，餐厅应明确标注是否使用预制菜，以保障消费者的知情权。他指出，预制菜是食品工业发展的产物，总体而言体现了产业的进步。在规范加工条件下，预制菜的食品安全性可以得到保障。然而，消费者应当享有充分的知情权，餐饮经营者有义务在菜单中明确区分预制菜品和现制菜肴。

　　为了切实维护消费者权益，李宝聚建议食品卫生监管部门将预制菜标识管理纳入常态化监管体系，并通过制度规范来确保这一措施的有效实施。这样一来，消费者可以在选择菜品时更加透明、放心。

　　总之，预制菜作为现代食品工业的一部分，其安全性是可以保障的，但消费者的知情权同样不容忽视。通过明确标注预制菜的使用情况，不仅能够提升消费者的信任度，也有开云网页版 开云kaiyun助于推动整个行业的健康发展。

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