2月5日开工、2月6日招聘、2月9日马不停蹄赴襄阳考察学习……还没过完年，崇阳县白霓镇“黄精哥”胡盛就开始忙碌了。

　　黄精，在古代就开云网址 kaiyun官方网被称为“长寿百岁草”。然而，时下许多年轻消费者对黄精并不了解，作为好药材的黄精仍处于“养在深闺人未识”的状态。

　　1982年出生的胡盛从小就对中医中药感兴趣。2006年大学毕业后，他本来在城里从事医药销售代表工作。

　　在幕阜山区崇阳，野生多花黄精资源尤其丰富。一次外出考察时，胡盛发现，在安徽、湖南市场，崇阳黄精很受欢迎。这些来自崇阳的黄精被作为鲜货以5元每斤的低价收购，安徽、湖南厂商加工后竟能够卖到一百多元每根。

　　发现商机的胡盛，决定返乡流转土地建起黄精种植专业合作社，从事规模化种植。

　　“农业不加工，到头一场空。”随着黄精种植规模的扩大，胡盛意识到：单靠收购、销售鲜黄精只能赚取微薄的利润。黄精产业要想高质量发展，让农户有钱赚，必须调整思路，延长产业链，提高产品附加值。

　　2022年7月，胡盛投资500万元成立黄精哥食品有限公司，将白霓镇谭家村闲置厂房改造成5200平方米的标准化、规范化黄精加工工厂，主要生产黄精茶、黄精酒、黄精养元糕等系列产品。目前，公司年加工黄精干货200余吨，食品类黄精产品150余吨。

　　去年，黄精鲜货和加工类食品综合产值突破6000万元。去年底，发放工资200多万元，带动崇阳300多家黄精种植户增收致富。

　　“现在种黄精不愁销，价格也不错。这可不就是把钱存进了土地银行嘛，行情好或者需钱用，就取出来，保值又增值。”一个月前，崇阳县天城镇蛤蟆石村，村民杨号兵刨出40多斤黄精，到就近代收点，变现400多元。老杨坦言，自己曾在外务工10余年，在“黄精哥”的带动下，回乡开荒种了五六亩黄精。没想到，一亩黄金一年纯收入竟然超过两万元。

　　具有营销特长的胡盛研发出黄精预制菜等系列新产品，并通过直播带货、社群营销、政府推介、代理经销等线上线下渠道相结合的方式，让更多的人认识黄精、了解黄精、购买黄精。

　　如今，崇阳县已将中药材作为主导富民产业来抓。全县现有中药材种植面积14万余亩，种植农户2000余人，综合年产值10亿元。其中黄精种植面积8万余亩，涉及农户1000余户，综合年开云网址 kaiyun官方网产值8亿元。

　　“欧美国家对黄精多糖这类健康食品有非常大的需求。”胡盛说，作为黄精产业的带头人，他现在是一有机会就吆喝，推介宣传当地的黄精品牌。去年下半年，他还曾到欧洲考察市场。2025年，将继续加大产品研发力度，争取尽快让崇阳黄精走向国际市场。