预制菜，是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工（如开云网页版 开云kaiyun分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味）而成的成品或半成品。天猫Z近公布的大大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。数据显示，2019年中-国预制菜市场规模约2445亿元，2021年中-国预制菜行业规模预估为3459亿元，预计未来中-国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长，2024年预制菜市场规模将达5165亿。

　　1，展会将汇聚国内外Z全的预制菜产业上下游的优质企业，打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”，集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，引L行业发展趋势。

　　2，同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。

　　3，展会将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会、电商行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带Z为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。

　　4，针对不同题材、不同行业、不同渠道的观众进行个性化精准邀约，深耕华南销售网，引入专业观众报名参会，并以外联的合作方式组团参观采购；

　　5，为宣传与表彰行业的优-秀产品，组委会联合权威机构举办优质产品颁奖典礼，旨在聚集优-秀的经营企业，为行业搭建了沟通与交流的平台，互相助力，实现共赢；

　　6，与国内外主流媒体及大型门户网站、海内外行业专业媒体进行战略合作，多种渠道全-方位立体报道展会，保-证参展商参展效果Z大化

　　1，酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；

　　3，餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；

　　5，肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等专业市场、食品冷藏物流基地；农贸批发及农副产品交易中心。

　　论坛联合恒生-发布，组织预制菜权威专家以会议形式，对参会企业预制菜产品开展综合品质评鉴活动，对表现优异的预制菜企业产品：

　　2、在恒生-发布平台发布。通过基于全链路标准体系，全渠道评价运营的恒生-发布平台，在国内外广泛传播。

　　论坛组织美团、一亩田、恒生-发布等预制菜品牌销售渠道，与参会企业代表开展面对面对接交流。

　　预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

　　复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等

　　自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

　　即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗开云网页版 开云kaiyun肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

　　机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

　　冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

　　品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等

　　3mX3mX3.5m（H），2套/1套弧形楣板，6支/4支射灯，1张铝合金咨询台，1个展示柜，1张铝合金方桌，4把黑皮椅，3套/2套灯箱，1个电源插座（220V限500W内非照明），2面/3面围板，1个纸篓，展位地毯1张。

　　3mX3mX2.5m（H），2套/1套标准楣板，2支日光灯（挂楣板后面），1张铝合金咨询台，2把折叠椅，1个电源插座（220V限500W内非照明），两/三面围板，1个纸篓，展位地毯1张。

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